生物多肽是蛋白質水解的中間產物，介于氨基酸與蛋白質之間的生化物質，其分子量小于蛋白質、大于氨基酸，屬于蛋白質的片段。生物多肽能有效調節植物體內的新陳代謝，增強植物對高溫、寒害、干旱、澇害、鹽堿等逆境的抵抗能力，同時對藥害、肥害也有一定的緩解作用。

　　生物多肽本身帶有顏色和腥味，且含有鹽類等物質，這不僅影響產品外觀，也對產品的深度開發造成阻礙。因此，對生物多肽進行純化處理具有重要意義。處理過程包括過濾、脫色、濃縮、除鹽等步驟，其中膜濃縮分離設備是關鍵設備之一。

　　目前多數工藝采用板框過濾，但這種工藝存在一定弊端。板框式壓濾機的不足主要體現在：濾框給料口容易堵塞，濾餅不易取出，無法連續運行，處理量較小，工作壓力較低;普通材質的方板不耐壓、易破損，濾布消耗量大，設備很難實現無人值守，濾布常需人工清理，且污堵速率較快，可能導致后續工藝無法正常進行。如今，采用膜濃縮分離設備對生物多肽進行過濾濃縮，優勢十分顯著。

　　運用膜濃縮分離設備處理生物多肽，具有成本較低、操作條件溫和的特點，無需添加化學試劑，不會改變處理體系的溫度和pH值，能有效防止生物大分子發生變性、自溶和失活。膜濃縮分離設備的分離精度范圍較廣，在蛋白質和蛋白質水解液中，針對酶、多肽及其他大分子有機物的分級分離應用已較為成熟，可提高肽產品的純度和質量，降低生產成本投入。